AOVE coupage 2 L en rama recolección Nov-Dic

AOVE en rama se refiere al Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) sin filtrar, es decir, en su estado más puro y natural tras la extracción.

 Características:

Contiene partículas en suspensión de aceituna (restos de pulpa y humedad).Presenta un color más turbio y denso en comparación con el AOVE filtrado. Su sabor y aroma son más intensos y afrutados .Tiene una vida útil algo más corta debido a su contenido en humedad y micropartículas. Este tipo de aceite es muy apreciado por los amantes del aceite de oliva de calidad, ya que conserva todas sus propiedades organolépticas y nutricionales al máximo. Se suele consumir en crudo para disfrutar plenamente de su sabor.